「かわさき・シン市場」はこちらから!
川崎北部市場は、市場という名の通り、仲卸事業を行っているのですが、新規に一般顧客向けのビジネスをとして「かわさき・シン市場」をスタートさせます。川崎北部市場では、現在でも一般客が入場して海産物などを購入することもできますし、土日には一般客向けのイベントも開催されているのですが、ネットを通じた販売などにも力を入れて、BtoCビジネスにさらに力をいれていこうという趣旨です。
企画自体は広範囲に及ぶのですが、川崎信用金庫さんからのお誘いで、ネット販売用の写真撮影(初期はこれを使う)と、商品追加の際は仲卸業者の方々が自分で商品撮影をできるようになるためのセミナーを実施してきました。商品撮影は、料理&食材写真がすごく上手な松下哲也さんにお願いしました。
仕事ついでに、お刺身やムール貝をいただいたのですが、それがまあ美味しいのなんの。行ったことがない方は、北部市場にGO!